A Serra da Canastra é uma cadeia montanhosa localizada no centro-sul do estado de Minas gerais, nas proximidades dos municípios de Delfinópolis, Sacramento e São Roque de Minas. Esta a cerca de 310 km de Belo Horizonte.
A Serra da Canastra tem o formato de um baú, daí a origem do nome, pois canastra é um tipo de baú antigo. A Cachoeira Casca d'Anta com aproximadamente 186 metros de altura é um dos principais atrativos da Serra, saindo de um corte natural da Serra de aproximadamente 144 metros, ou seja, a altura da Serra chega a 330 metros. O rio São Francisco nasce a 14 km antes desta queda principal.
A Serra da Canastra possui um cenário de rara beleza, sua vegetação de transição entre a borda da Mata Atlântica e o início do cerrado, com predominância de Campos de Altitude que abrigam inúmeras espécies da fauna e da flora do cerrado.
A água é o fator preponderante na Serra da Canastra, cujas nascentes e riachos, que chegam a centenas, surgem em função da umidade que a rocha fria absorve do ar, principalmente no período da noite onde a temperatura favorece.
Rio São Francisco: O Rio são Francisco tem sua nascente histórica na serra da Canastra, mais precisamente no município de São Roque de Minas e sua primeira grande cachoeira, a Casca d'Anta, com 186 metro de altura, fica no Distrito de São José do Barreiro (MG).
Vista Panorâmica da Serra da Canastra
Vista Panorâmica da Serra da Canastra
Aqui nasce o Rio São Francisco
Paisagem exuberante da Serra da Canastra
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